Yumurtanın sağlık üzerindeki faydalarını keşfedin! Özellikle Alzheimer ile ilişkisini öğrenerek, bu besin maddesinin beyin sağlığını nasıl desteklediğini ve hafızayı güçlendirdiğini öğrenin.
Yumurta, yıllardır beslenme uzmanları tarafından araştırılan ve çocuk yaşta tüketilmesi gereken besleyici bir gıda maddesi olarak öne çıkmaktadır. Son dönemlerde yapılan araştırmalar, yumurtanın hafızayı güçlendirme ve Alzheimer hastalığına yakalanma riskini azaltma potansiyelini ortaya koymuştur. Günde sadece 1 yumurta tüketmek, sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemek için önemli bir adımdır. Yumurta, yüksek kaliteli protein, vitamin, mineral ve antioksidanlar ile dolu zengin bir besindir. Bu yönüyle vücudumuza birçok fayda sağlamaktadır.
Medipol Mega Üniversite Hastanesi’nden Nöroloji Uzmanı Prof. Dr. Lütfü Hanoğlu, yumurta tüketimi ile Alzheimer hastalığı arasındaki ilişkiyi şöyle değerlendirdi: “Son yıllarda gerçekleştirilen bilimsel çalışmalar, yumurta tüketiminin yalnızca fiziksel sağlığımız için değil, aynı zamanda zihinsel işlevlerin korunmasında da önemli bir rol oynayabileceğini gösteriyor.” Prof. Dr. Hanoğlu, yumurtanın beyin sağlığına olan etkilerine dair artan bilimsel verilerden bahsederken, “Son dönemdeki araştırmalar, yumurta tüketiminin Alzheimer hastalığının gelişimini geciktirebileceğini destekliyor. Özellikle yumurtada bulunan kolin maddesi, hafızayı ve bilişsel işlevleri destekleyen önemli bir bileşen olarak dikkat çekiyor.” şeklinde konuştu.
Prof. Dr. Hanoğlu, yumurtanın tek başına bir besin olarak değerlendirilmemesi gerektiğini vurgulayarak, dengeli bir diyetin ve düzenli fiziksel aktivitenin yaşlı bireylerde sağlıklı yaşlanma için temel unsurlar olduğunu ifade etti. Geçmişte yumurtanın yüksek kolesterol içeriği nedeniyle sağlık açısından olumsuz değerlendirildiğini hatırlatan Hanoğlu, günümüzde bu görüşün değiştiğini belirtti. Yumurta, kalp ve beyin sağlığı açısından faydalı bir besin kaynağıdır. Ayrıca, “Yumurta gibi besinlerin, bir diyetisyen tarafından planlanmış dengeli bir beslenme programı içinde yer alması büyük önem taşıyor. Bunun yanı sıra, fiziksel egzersizlerin de eklenmesi gerekiyor. Çünkü bedensel sağlık, zihinsel sağlığı doğrudan etkileyen önemli bir faktördür.” diye ekledi.
