Türk Mutfağı Haftası 2025’te geleneksel lezzetler ve kültürel zenginliklerle Türk mutfağını keşfedin, unutulmaz deneyimler ve lezzetlerle dolu bir hafta sizleri bekliyor.
Türkiye Cumhuriyeti Cumhurbaşkanlığı ve Sayın Emine Erdoğan’ın himayelerinde, Kültür ve Turizm Bakanlığının güçlü desteğiyle hazırlanan “Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı” isimli değerli kitabın ilham kaynağıyla, her yıl Mayıs ayının son haftasında kutlanan Türk Mutfağı Haftası, bu yıl da yurt içi ve yurt dışındaki temsilcilikler aracılığıyla çeşitli etkinliklerle kutlanmaya devam ediyor.
Sakarya’daki kutlamalar, 21 Mayıs 2025 Çarşamba günü Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası Mutfak Sanatları Akademisi’nde gerçekleştirilecek özel mutfak atölyesiyle başlayacak. Bu etkinlikte, katılımcılar Türk mutfağının zenginliklerini uygulamalı olarak deneyimleme fırsatı bulacaklar. Amacımız, geleneksel tariflerin yaşatılması ve gelecek nesillere aktarılmasıdır.
24 Mayıs 2025 Cumartesi günü saat 10.00-20.00 arasında, Sakarya’nın sevilen alışveriş merkezlerinden Serdivan Alışveriş Merkezi ile Cadde54 arasındaki alanda, büyük bir etkinlik düzenlenecek. Bu etkinlikte, Sakarya Yöresel Lezzetleri Tanıtımı ve İkramı gerçekleştirilecek ve bölgenin kendine özgü tatları ziyaretçilerle buluşacak.
Etkinlik alanında, coğrafi işaretli ürünler ve yöresel tatlar ile donatılmış çeşitli stantlar kurulacak. Katılımcılar, Sakarya’nın zengin mutfak kültürünü yakından tanırken, aynı zamanda geleneksel lezzetleri tatma imkânı da bulacaklar. İşte bazı ikramlar:
Geleneksel el sanatlarına da özel önem verilen etkinlikte, Taraklı’dan gelen usta zanaatkarlar, coğrafi işaretli el sanatı ürünleri olan Şimşir Kaşıklar ve mutfak araç gereçlerinin yapımını ziyaretçilere tanıtacaklar. Ayrıca, 15 Temmuz Milli İrade Derneği tarafından hazırlanan özel standda, geleneksel mutfak araç ve gereçleri sergilenecek ve ziyaretçilerle paylaşılacak.
Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri, 27 Mayıs 2025 Salı günü saat 13.00’te Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Turizm Fakültesi’nde düzenlenecek “Türkiye’nin Sokak Lezzetleri” konulu konferansla sona erecek. Bu konferans, sokak lezzetlerinin tarihçesi ve kültürel önemi hakkında detaylı bilgiler sunarak, geleneksel mutfağımızın farklı yönlerini katılımcılara aktaracak.
Bu yıl dördüncüsü düzenlenen Türk Mutfağı Haftası, Sakarya’da gerçekleştirilen çeşitli etkinlikler ve programlarla, vatandaşlara hem geleneksel mutfağımızı yakından tanıma hem de kültürel mirasımıza sahip çıkma fırsatı sunacak. Bu etkinlikler sayesinde, zengin mutfak kültürümüzün gelecek nesillere aktarılması ve yaşatılması amaçlanmaktadır.
